Les Desserts

Savoureux, onctueux et crémeux, proche du fait maison,
réaliser simplement 4 desserts pour agrémenter/renouveler votre carte

Appareil pour panna cotta
Préparation pour cheesecake
Tiramisu

Préparation pour cheesecake

Présentez sur votre carte, le dernier dessert tendance. Riche en fromage frais, avec une texture onctueuse et fine, avec notre préparation pour cheesecake (halal) réalisez en un tour de main le fameux cheesecake new-yorkais !
Préparer un fond biscuité

Préparer un fond biscuité

1
Chauffer

176°F - 80°C

Chauffer

2
Verser

Verser

3
Refroidir

2h

Refroidir

4

Stockage

DLC : 6 mois en ambiant – 27 mois en congelé

Ambiant : avant ouverture, peut se conserver en dehors du réfrigérateur (+20°c max recommandé)

Congelé : stocker à -18°c. Après décongélation peut se conserver 2 mois avant l’ouverture hors du réfrigérateur

(+20°c max recommandé)

Ne jamais recongeler un produit décongelé

Équipement

La préparation pour cheesecake est très simple d’utilisation et s’adapte à votre équipement disponible :

four combiné vapeur
-
bain-marie
-
casserole
-
four à micro-ondes

Conditionnement

Le conditionnement en poche souple permet :

une mise en oeuvre rapide
-
une perte produit minime
-
une réduction des emballages perdus

Emballage

Préparation pour cheesecake

Conditionnement

ConditionnementNb pdt / cartonNb cartons / palettePoids / cartonPoidsDimensions de la palette
Poches a bec de 1kg51825 Kg910 Kg800 x 1200
52345 Kg1170 Kg1000 x 1200
fermer

Mentions Légales

Société
raison sociale : SAS AGRO DOUBS
forme juridique : Société à responsabilité limitée
adresse de l'établissement ou du siège social : 100 ROUTE DE BOLANDOZ 25330 FLAGEY
montant du capital social : 7 622,45€
SIRET : 34782657000017
adresse de courrier électronique : contact@agrodoubs.com
numéro de téléphone : +33 (0)3 81 86 58 59

Nom du responsable de la publication
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