Les Desserts

Savoureux, onctueux et crémeux, proche du fait maison,
réaliser simplement 4 desserts pour agrémenter/renouveler votre carte

Tiramisu
Préparation pour crème brûlée
Appareil pour panna cotta

Préparation pour crème brûlée

Avec une recette riche en crème et un goût vanille naturelle, la préparation pour crème brûlée (halal) de Délices de Courbet a une texture lisse, onctueuse et fondante en bouche.
Chauffer

176°F - 80°C

Chauffer

1
Verser

Verser

2
Refroidir

2h

Refroidir

3
Brûler

Brûler

4

Personnalisez vos recettes en complétant l’aromatisation (alcool, café, chocolat …), ou en vous en servant comme ingrédient pour la réalisation de verrines pour des présentations créatives, des bases pour tartes….

Stockage

DLC : 6 mois en ambiant – 26 mois en congelé

Ambiant : avant ouverture, peut se conserver en dehors du réfrigérateur (+20°c max recommandé). Congelé : stocker à -18°c. Après décongélation peut se conserver 2 mois avant l’ouverture hors du réfrigérateur. (+20°c max recommandé)

Ne jamais recongeler un produit décongeler.

Équipement

La préparation pour crème brûlée est très simple d’utilisation et s’adapte à votre équipement disponible :

four combiné vapeur
-
bain-marie
-
casserole
-
ou four à micro-ondes

Conditionnement

Le conditionnement en Tétrabrique permet :

une mise en oeuvre rapide
-
une perte produit minime
-
une réduction des emballages perdus

Emballage

Préparation pour crème brûlée

Conditionnement

ConditionnementNb pdt / cartonNb cartons / palettePoids / cartonPoidsDimensions de la palette
Tétrabricks UHT de 1kg61256 Kg750 Kg800 x 1200
61656 Kg990 Kg1000 x 1200
fermer

Mentions Légales

Société
raison sociale : SAS AGRO DOUBS
forme juridique : Société à responsabilité limitée
adresse de l'établissement ou du siège social : 100 ROUTE DE BOLANDOZ 25330 FLAGEY
montant du capital social : 7 622,45€
SIRET : 34782657000017
adresse de courrier électronique : contact@agrodoubs.com
numéro de téléphone : +33 (0)3 81 86 58 59

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Georges BOURGON
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