Notre entreprise

Délices de Courbet

Délices de Courbet exporte « la french touch » chez les professionnels de la gastronomie du monde entier.

Qui sommes-nous ?

Spécialiste des préparations culinaires haut de gamme, Délices de Courbet doit sa notoriété à son savoir-faire, avec des gammes variées issue de produits de qualités. Délices de Courbet dont le nom fait écho au célèbre peintre réaliste Gustave Courbet a vu le jour au milieu du massif jurassien, dans la ville natale de l’artiste à Flagey ! La société spécialisée dans les préparations « prêt à l’emploi » a été développée pour l'export par Agrodoubs. Délices de Courbet est spécialisée dans des préparations culinaires pour hôtels, restaurants, chocolatiers et industriels de l'agroalimentaire.

oeufs coquy

Notre histoire

Créé en 1987, Agrodoubs basée à Flagey en Franche Comté était le spécialiste de la casse et de la pasteurisation d’œufs pour les grands noms de l’industrie agroalimentaire. Les 30 ans d’expérience dans la fabrication de produits hautement sensibles bactériologiquement constituent la base de son savoir-faire.
Visitez le site Agrodoubs

Aujourd’hui Agrodoubs est une entreprise à taille humaine profondément ancrée dans son territoire depuis sa création en 1988. Agrodoubs conçoit, développe et fabrique des préparations culinaires sucrées et salées de qualité Made In France destinée aux professionnels de la restauration. Au quotidien, notre savoir-faire s’exprime au travers de nos 3 marques :

• Localement, notre Lait de Pays Franc-Comtois valorise notre territoire et rémunère au juste prix nos agriculteurs,

• En France et à l’international, notre gamme de desserts Délices de Courbet et nos sauces fromagères Agrodoubs proposées aux brasseries, hôtels et restaurants.

Agrodoubs se diversifie et développe la marque Délices de Courbet. La société fabrique des préparations pour dessert haut de gamme à la fois sucrés et salés en mettant une attention particulière à la maîtrise de la sécurité alimentaire : travail du lait et des œufs, matières sensibles.

crème brulée

Notre activité

Délices de Courbet produit local sur un marché mondial ! Pour exporter le « made in France », la société pense et élabore des recettes avec la collaboration de grands chefs étoilés de la gastronomie française. Ces préparations « prêt à l’emploi » ont été créées pour apporter des solutions aux professionnels des métiers de bouche. Le gain de temps, la maitrise et la régularité des desserts servis, l’optimisation des produits sont autant de contraintes auxquelles Délices de Courbet répond avec ses préparations aux ingrédients de qualités. Avec un travail par procédé de pasteurisation et de stérilisation pour préserver le goût des ingrédients et leurs fonctionnalités, des recettes clean label (arôme d’origine naturel, colorant d’origine naturelle), ainsi qu’un procédé de surgélation pour garantir une durée d’utilisation optimale des produits.

tableau Gustave Courbet
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Mentions Légales

Société
raison sociale : SAS AGRO DOUBS
forme juridique : Société à responsabilité limitée
adresse de l'établissement ou du siège social : 100 ROUTE DE BOLANDOZ 25330 FLAGEY
montant du capital social : 7 622,45€
SIRET : 34782657000017
adresse de courrier électronique : contact@agrodoubs.com
numéro de téléphone : +33 (0)3 81 86 58 59

Nom du responsable de la publication
Georges BOURGON
Coordonnées de l'hébergeur du site
nom : OVH adresse : 2 rue Kellermann – 59100 ROUBAIX

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